Кальмары по-японски

2 Оказывается кальмары можно использовать не только для приготовления салатов, но еще и сделать из них вкуснейшую закуску. Кальмары по-японски отменно подойдут к пиву. Описание приготовления: Для приготовления такой закуски лучше приобрести кальмары уже очищенные. Если же вдруг таких нет… Подробнее

Домашние роллы без нори

3 Тем, кто безумно любит роллы, но не имеет в наличии листья нори, советуем не отчаиваться и приготовить домашние роллы из тех ингредиентов, которые есть у вас в наличии: семги, сыра, огурца, риса. Описание приготовления: Красочные домашние роллы с удовольствием… Подробнее

Гречневая лапша с рыбой

Гречневая лапша — соба, национальное японское блюдо. Предлагаю рецепт приготовления рыбы с этой лапшой. Блюдо полезное и вкусное. Соба обязательно понравится любителям гречневой крупы. Описание приготовления: Гречневая лапша с рыбой — блюдо простое и готовится быстро. Рыбу можно взять любую… Подробнее

Японское желе

1 Японское желе получается очень оригинальным, красивым и вкусным. Готовить его просто. Подавать к столу готовое желе стоит после того, как оно застынет. Описание приготовления: Вместо вишни смело подойдут абсолютно любые другие ягоды. Для более эффектной подачи можно добавить еще… Подробнее

Удон «Тори-яки»

1 Лапша удон с курицей и овощами — популярное японское блюдо, очень вкусное, полезное, легкое для желудка, простое в приготовлении. При этом никакой экзотики, кроме самой лапши, которая есть в продаже. Описание приготовления: С некоторых пор лапша удон моя самая… Подробнее

Блины «Дораяки»

Дораяки — это весьма популярное в Японии лакомство. По сути — это два воздушных оладушка, скрепленных между собой с какой-либо начинкой. Берите на заметку рецепт! Описание приготовления: Несмотря на довольно интересное название, приготовить блины "Дораяки" очень просто. Можно их подать… Подробнее

Японский картофельный салат или Оливье по-восточному

Считается, что прототипом этого салата является картофельный салат родом из Европы. Такие салаты есть практически во всех странах — немецкий «Швабский», наш «Оливье», китайский вариант и др. Изюминка японского салата — мятый, с небольшими кусочками,… Подробнее

Салат с хрустящим кальмаром

Благодаря  лимонному соусу ким чи, блюдо очень яркое по вкусу и отлично сочетается с пивом, как и большинство азиатских блюд. При его приготовлении необходимо уделить особое внимание именно соусу и добиться его максимальной насыщенности.… Подробнее

Суп с вакаме в японском стиле в мультиварке

При слове "водоросли" лично у меня в голове возникает три блюда — салат с вакаме и огурцом, корейский суп миёккук и японский мисо-суп. Традиционный японский мисо-суп предполагает (кроме, собственно, мисо и вакаме), всего лишь несколько основных ингредиентов — тофу, грибы… Подробнее

Роллы с курицей и авокадо

1 Сытные роллы с курицей можно подать даже на праздничный стол. Они готовятся буквально за 10 минут при наличии остывшей отварной курицы и отварного риса. По желанию в начинку можно добавить огурец. Описание приготовления: Роллы — замечательная закуска для большой… Подробнее