Метка: Холодные закуски
Израиль

Хумус из чечевицы с грибами

  Оригинальный, не классический, но очень вкусный хумус из чечевицы с шампиньонами. Это ближневосточное блюдо (хумус) традиционно готовят из нута, но если нут заменить красной чечевицей, да ещё и добавить грибы, получим интересный новый вкус. Хумус по этому рецепту… Подробнее
Россия

Хумус из чечевицы с грибами

Оригинальный, не классический, но очень вкусный хумус из чечевицы с шампиньонами. Это ближневосточное блюдо (хумус) традиционно готовят из нута, но если нут заменить красной чечевицей, да ещё и добавить грибы, получим интересный новый вкус. Хумус по этому рецепту более… Подробнее
Израиль

Хумус с апельсиновым соком

  Пикантный, пряный хумус с апельсиновым соком готовится быстро и просто. Консервированный нут позволит приготовить закуску без затраты времени на вымачивание и отваривание бобовых. Пасту тахини в паштет добавлять не станем, а лимон заменим апельсином, сок которого… Подробнее
Израиль

Три простые закуски на праздничный стол: с колбасой, сёмгой и шпротами

Тема интересных закусок актуальна перед каждым праздником. Каждый хозяин/хозяйка хотят удивить своих гостей красивыми и необычными блюдами на праздничном столе. В этом рецепте я продемонстрирую, как приготовить 3 интересных закуски, потратив при этом минимальное… Подробнее
Россия

Хумус с апельсиновым соком

Пикантный, пряный хумус с апельсиновым соком готовится быстро и просто. Консервированный нут позволит приготовить закуску без затраты времени на вымачивание и отваривание бобовых. Пасту тахини в паштет добавлять не станем, а лимон заменим апельсином, сок которого… Подробнее
Израиль

Фаршированная рыба

В каждой семье фаршированную рыбу (гефилте фиш) готовят по-разному, что делает вкус блюда непредсказуемым и многообразным. Попробуйте приготовить фаршированного карпа по этому рецепту. Продукты Карп (выпотрошенный) — 1 шт. (1,8-2 кг) Филе судака — 800 г Лук… Подробнее
Израиль

Форшмак из сельди и фасоли (и блюда с форшмаком)

Благодаря яблоку и фасоли вкус у форшмака нежный. Присутствие сельди чувствуется, но не доминирует. С форшмаком можно приготовить вкусные закусочные блюда. Продукты Фасоль белая вареная – 1 стакан (можно взять консервированную фасоль, жидкость слить) Сельдь слабосоленая – 0,5 шт. Яблоко… Подробнее
Израиль

Капуста кимчи

Если вы любите блюда в азиатском стиле, если вы любите острую пищу, то эта чудесная закуска как раз для вас. Самое популярное и известное блюдо корейской кухни, без которого редко обходится корейское застолье, — капуста кимчи. Вариантов ее приготовления великое множество,… Подробнее
Россия

Рулет из лаваша с фасолью, грибами, капустой и помидором

Необязательно покупать мясо, чтобы вкусно и сытно поесть. Приготовим рулет из лаваша с консервированной фасолью, пекинской капустой, грибами, томатом и зеленью. Грибы для начинки предварительно обжариваются. Благодаря фасоли и грибам закуска очень сытная, а морковь… Подробнее
Россия

Салат из селедки и свеклы под апельсиновым соусом

Интересное сочетание знакомых продуктов, а результат превосходный. Продукты (на 4 порции) Сельдь малосольная — 1 шт. Свекла средняя — 2-3 шт. Лук репчатый — 1 шт. Апельсин — 1 шт. Масло растительное — 2 ст. л. Сахар — 1 ч. л. Перец — по вкусу… Подробнее