Метка: японская кухня
Россия

Лапша удон с мясом и ананасом

Лапша удон в азиатском стиле с куриным филе, перцем и ананасом, приправленная чесночком, имбирём и кисло-сладким соусом. Блюдо готовится быстро, получается ароматным и сочным. Ананас и соус хорошо оттеняют ингредиенты, придают блюду интересные вкусовые нотки.… Подробнее
Израиль

Лапша удон с мясом и ананасом

   Лапша удон в азиатском стиле с куриным филе, перцем и ананасом, приправленная чесночком, имбирём и кисло-сладким соусом. Блюдо готовится быстро, получается ароматным и сочным. Ананас и соус хорошо оттеняют ингредиенты, придают блюду интересные вкусовые нотки.… Подробнее
Россия

Японские пельмени «Яки гедза»

Японские пельмени гёдза (яки-гёдза — обжаренные в масле) с мясным фаршем, овощами, имбирем, соевым соусом, по вкусу получаются сочными, умеренно острыми. Готовятся они несколько необычно — предварительно пельмени жарятся, а затем тушатся на сковороде. Продукты Для… Подробнее
Япония

Эби темпура

ИНГРЕДИЕНТЫ смесь панировочная белая, для темпуры креветки королевские – 1 кг (можно замороженные) масло растительное – 0,5 л яйцо – 4 шт.… Подробнее
Япония

Сакурамоти

ИНГРЕДИЕНТЫ сахар – 0,5 стакана вода – 1,5 стакана засоленные листья сакуры (можно заменить молодыми листьями вишни, засолив их, как виноградные листья) – 8 шт. домёдзико (мука из… Подробнее
Япония

Роллы с авокадо, лососем и огурцом

26 Роллы с авокадо, лососем и огурцом — один из наиболее популярных классических видов роллов. Авокадо, лосось и огурец — классика жанра. Если готовите или пробуете в первый раз — то то, что надо. Описание приготовления: Роллы с авокадо, лососем и огурцом — это… Подробнее
Япония

Гюдон

Национальное Японское блюдо. Описание приготовления: Поместить ингредиенты для бульона в кастрюлю и дать закипеть — Добавить нарезанный лук (тонка, полукольцами) и варить до его готовности (сладкий, легкий хруст) — Положить в бульон тонко нарезанное мясо (как на бефстроганов) и варить до готовности… Подробнее
Япония

Японский салат из огурцов

12 Вообще-то этот салат называется "Эби Суномоно", но для простоты буду называть его просто — японский салат из огурцов 🙂 Прекрасная идея для простого, но непривычного овощного салатика. Описание приготовления: Да-да, японская кухня — это не только суши да мисо-супы, это еще… Подробнее
Япония

Сентя

4 Самый популярный в Японии сорт чая. Более 80% производимого в стране чая это именно сентя. Он очень нежный, ароматный и полезный. Его получают из сортов банча и гиокуро. Назначение: На завтрак Блюдо: Напитки / Чай География кухни: Японская Диета:… Подробнее