Фото готового блюда
Пошаговый рецепт с фото
Для приготовления котлет из куриного фарша с кабачками на сковороде подготовьте все продукты по списку. Берите куриное мясо без костей. Я люблю использовать филе бёдер. Оно не такое сухое, как филе грудки.
Молодой кабачок помойте и нарежьте на кусочки. Лук очистите и разрежьте на 3-4 части.
Прокрутите в мясорубке куриное мясо, кабачок и лук. Все соедините в одной чаше.
Подсыпьте по вкусу соль и специи. Посыпьте крахмалом. Если фарш жидковат, то можно добавить крахмала чуть больше.
Все ингредиенты тщательно смешайте между собой и отбейте массу о дно чаши. При отбивании фарш станет плотнее и котлеты будут лучше лепиться.
Формируйте небольшие котлеты и обваливайте в панировочных сухарях. Обжаривайте их на небольшом огне по 3-4 минуты с каждой стороны.
Котлеты поджарятся и станут аппетитного золотистого цвета. Складывайте их в кастрюлю под крышку, чтобы они немного пропарились.
Вкусные, аппетитные котлеты из куриного фарша с кабачком готовы! Дополните их любым гарниром.
Приятного аппетита!
Похожие подборки и рецепты ...
Котлеты из куриного фарша
Подборка рецептов
Куриные котлеты с ветчиной и сыром
Куриные котлеты со сливочным маслом и сыром
Куриные котлеты для бургеров (+бургер)
Куриные котлеты со шпинатомКуриные котлеты на сковороде
Подборка рецептов
Пожарские котлеты из Торжка
Куриные оладьи с кукурузой
Куриные котлеты с сыром (рубленные)
Рубленые куриные оладьи со шпинатом на белкахКуриные котлеты с кабачком
Подборка рецептов
Куриные котлеты с кабачком в духовке
Куриные котлеты с кабачками и грибами
Котлеты из куриного фарша с кабачками в духовке
Рубленые куриные котлеты с кабачкомМясные котлеты с кабачками
Подборка рецептов
Рубленые куриные котлеты с кабачком
Куриные котлеты с кабачками и грибами
Котлеты с кабачками, запеченные в духовке
Котлеты куриные с кабачком Котлеты из куриного фарша
Подборка рецептов
Куриные котлеты с кабачком в духовке
Котлеты из куриного фарша в мультиварке
Куриные котлеты с болгарским перцем
Ленивые котлеты по-киевскиКотлеты из куриных грудок
Подборка рецептов
Рубленные куриные котлеты в духовке
Котлеты из фарша с солеными огурцами
Рубленые куриные котлеты с майонезом и мукой
Диетические куриные котлеты (на пару)
Источник: iamcook.ru
