Селедка под шубой с плавленым сыром

Фото готового блюда

Пошаговый рецепт с фото

Перед вами необходимые ингредиенты для приготовления «Селедки под шубой» с плавленым сыром.

Заранее отварите до мягкости свеклу. Она варится минут 40 и остывает минут 20, так что заранее это учитывайте. Также отварите вкрутую куриные яйца.

Теперь начинайте собирать салат, выкладывая все ингредиенты слоями. Первым слоем пойдет плавленый сыр — натрите его на терке и полейте небольшим количеством майонеза.

Селедку очистите от кожи и костей, филе нарежьте кубиками и выложите следующим, вторым слоем.

Репчатый лук нарежьте мелкими кубиками и залейте кипятком на 5 минут, затем горячую воду слейте и промойте лук холодной водой, чтобы ушел неприятный запах. Слейте всю жидкость, можете выложить лук на бумажное полотенце.

На селедку распределите репчатый лук.

Селедку с луком полейте майонезом и слегка утрамбуйте слои.

Сваренную и остывшую свеклу почистите, натрите на терке и выложите следующим слоем, полив майонезом. Специи добавляйте по вкусу — соль и черный перец.

В завершении сваренные яйца натрите на терке и присыпьте салат. Слегка посолите.

Салату дайте пропитаться в холодильнике не менее часа, затем подавайте к столу. Вкусный и праздничный салат «Селедка под шубой» с плавленым сыром понравится вам и вашим гостям.