Мясной салат с ананасами и грибами

Мясной салат с ананасами и грибами

  

Вкусный и сытный салат с куриной грудкой, ветчиной, ананасами и маринованными грибами — очень хороший вариант салата на праздничный стол. На вопрос, что приготовить на Новый год 2023, рецепты с фото дают аппетитный ответ!

Продукты (на 4 порции)

Грудка куриная — 250 г

Ветчина — 250 г

Ананас консервированный — 200 г

Грибы маринованные — 250 г

Орехи грецкие — 70 г

Майонез — 2 ст.л.

Петрушка — 20 г

Соль — по вкусу

Перец — по вкусу

Пошаговый фото рецепт

Мясной салат с ананасами и грибами

Подготовим все продукты для салата с курицей и ветчиной.

Мясной салат с ананасами и грибами

Как приготовить мясной салат с ананасами и грибами:

Куриное филе отварим в кипящей подсоленной воде 20 минут. Сольем воду, дадим куриному филе остыть и нарежем его кубиком. Также кубиком нарежем и ветчину.

Мясной салат с ананасами и грибами

Оставим для украшения салата 2 колечка ананаса, остальной ананас нарежем кубиком.
Маринованные грибы нарежем также кубиком, оставив пару штук целых грибов для украшения салата.

Мясной салат с ананасами и грибами

Выложим все ингредиенты салата в миску.

Мясной салат с ананасами и грибами

Заправим салат с курицей и ветчиной майонезом, добавим соль и черный молотый перец по вкусу.

Мясной салат с ананасами и грибами

Грецкие орехи потолчем в ступке. Добавим орехи в мясной салат с ананасом и грибами. Хорошо перемешаем все ингредиенты салата.

Мясной салат с ананасами и грибами

При помощи сервировочного кольца выложим салат на блюдо.

Мясной салат с ананасами и грибами

Украсим салат кусочками ананаса, грибов и веточками петрушки.

Мясной салат с ананасами и грибами

Мясной салат с грибами и ананасами готов.
Приятного аппетита!

Источник: russianfood.com