Этот легкий салат из пекинской капусты, с сельдереем и яблоком, доступен в любое время года, но зимой салат из капусты особенно актуален, так как содержит витамины, так необходимые нам в это время года.
Продукты Капуста пекинская (китайская) — 300 г Яблоко кисло-сладкое — 1 шт. Сельдерей черешковый — 1 стебель Укроп или петрушка свежая — ¼ пучка Семена льна или подсолнуха (по желанию) Сметана (или сметана с майонезом) — 4 ст. л. Соль — по вкусу
Пошаговый фото рецептСалат из пекинской капусты, с сельдереем и яблоком
Капусту нашинкуйте соломкой.
Сельдерей порежьте кусочками, а укроп мелко порубите.
Яблоко почистите и порежьте кубиком.
Заправьте салат из пекинской капусты сметаной или смесью сметаны и майонеза (пропорции — на ваш вкус), посолите, перемешайте.
Выложите салат из пекинской капусты, с сельдереем и яблоком, в салатницу и посыпьте семечками.
Салат из пекинской капусты готов!
Источник: russianfood.com
