Вкусный и сытный салат с куриной грудкой, ветчиной, ананасами и маринованными грибами — очень хороший вариант салата на праздничный стол. На вопрос, что приготовить на Новый год 2023, рецепты с фото дают аппетитный ответ!
Продукты (на 4 порции)
Грудка куриная — 250 г
Ветчина — 250 г
Ананас консервированный — 200 г
Грибы маринованные — 250 г
Орехи грецкие — 70 г
Майонез — 2 ст.л.
Петрушка — 20 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Пошаговый фото рецепт
Подготовим все продукты для салата с курицей и ветчиной.
Как приготовить мясной салат с ананасами и грибами:
Куриное филе отварим в кипящей подсоленной воде 20 минут. Сольем воду, дадим куриному филе остыть и нарежем его кубиком. Также кубиком нарежем и ветчину.
Оставим для украшения салата 2 колечка ананаса, остальной ананас нарежем кубиком.
Маринованные грибы нарежем также кубиком, оставив пару штук целых грибов для украшения салата.
Выложим все ингредиенты салата в миску.
Заправим салат с курицей и ветчиной майонезом, добавим соль и черный молотый перец по вкусу.
Грецкие орехи потолчем в ступке. Добавим орехи в мясной салат с ананасом и грибами. Хорошо перемешаем все ингредиенты салата.
При помощи сервировочного кольца выложим салат на блюдо.
Украсим салат кусочками ананаса, грибов и веточками петрушки.
Мясной салат с грибами и ананасами готов.
Приятного аппетита!
Источник: russianfood.com
