Жареные кальмары с вином

Предлагаю попробовать еще один рецепт быстрой китайской кухни. В двух вариантах: с очищенными и неочищенными от пленок кальмарами. Блюдо на любителя, с чуть более плотной текстурой, чем мы привыкли готовить для салатов, но тем не менее специфически вкусное.… Подробнее

Овощной суп с фунчозой

Легкий в приготовлении и вкусный согревающий суп. Рецепт неострой китайской кухни. В свое время приятно удивил и теперь любим всей семьей. Категория: Бульоны и супы Горячие супы… Подробнее

Рыба с имбирем и зеленым луком

Очень нежная и быстрая в приготовлении рыба. Хороша в любом виде. Сычуаньский не острый перец — изюминка блюда, дает интересное приятное послевкусие, напоминающее мятное — легкий холодок с одновременным ощущением свежести. Необычное, вкусное и полезное блюдо.… Подробнее

Крылышки в соевом соусе

Вкусные, мягкие, сочные куриные крылышки. Вариант приготовления на плите без духовки. Те самые знаменитые крылышки, которые любят показывать в китайских сериалах ). Категория: Закуски Закуски из мяса… Подробнее

Вешенки жареные

Очень нежные и вкусные грибы. Минимальное количество специй позволяет насладиться сладковатым и ароматным вкусом, а способ обжарки — "не резиновыми" вешенками. Категория: Закуски Закуски с грибами… Подробнее

Тофу на пару

Предлагаю попробовать интересный способ приготовления тофу, который получается очень, очень нежным. Заправки при этом можно менять, варьируя остроту и состав по вашему вкусу. Категория: Готовим в пароварке… Подробнее

Рыба тушеная в соевом соусе

Быстрое и вкусное блюдо азиатской кухни. Рыба получается слегка глазированной. Хороша как в горячем, так и в холодном виде. Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов… Подробнее

Омлет на пару

Предлагаю попробовать омлет. Благодаря, на мой взгляд, очень замечательным пропорциям, получается всегда и на воде, и на молоке, и при любом количестве яиц. Категория: Готовим в пароварке Блюда из яиц в… Подробнее

Яичная лапша с креветками и тыквой

Для того, чтобы дома приготовить лапшу на манер китайской кухни, не обязательно иметь специальную wok сковороду, достаточно иметь качественную сковороду — у меня бренда Kukmara и подходящие ингредиенты. Я если сервировать лапшу в wok коробочках, то и атмосфера будет… Подробнее