Китайский салат из сырого картофеля

Китайский салат из сырого картофеля

Вкусный салат за 15 минут

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Кухня: Китайская

Ингредиенты для «Китайский салат из сырого картофеля»:

  • Картофель — 300 г
  • Соль — 2 ч. л.
  • Вода — 1 л
  • Чеснок — 2 зуб.
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Уксус (Рисовый) — 1 ч. л.
  • Соевый соус — 2 ст. л.
  • Масло оливковое — 1 ст. л.
  • Кунжут — 1 ч. л.
  • Перец черный — 1 ч. л.
  • Соус (Острый) — 0,5 ч. л.
  • Петрушка — 10 г

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда ккал
641.7 ккал белки
13 г жиры
25.5 г углеводы
91.1 г Порции ккал
320.9 ккал белки
6.5 г жиры
12.8 г углеводы
45.6 г 100 г блюда ккал
44 ккал белки
0.9 г жиры
1.7 г углеводы
6.2 г

Рецепт «Китайский салат из сырого картофеля»:

  • Китайский салат из сырого картофеля

    Первым делом картофель натираем на терке для моркови по-корейски.

  • Китайский салат из сырого картофеля

    Затем к натертому картофелю добавляем 1 ч. л соли, заливаем кипятком и оставляем на 3 минуты.

  • Китайский салат из сырого картофеля

    После чего в миску отправляем натертый чеснок, соль, сахар, соевый соус, рисовый уксус, оливковое масло, кунжут и хорошенько все перемешиваем.

  • Китайский салат из сырого картофеля

    В заправку кладем картофель, перемешиваем и оставляем на 10 минут.

  • Китайский салат из сырого картофеля

    После чего в тарелку выкладываем картофель, посыпаем перцем, поливаем острым соусом и посыпаем петрушкой.

povarenok.ru