Очень полезный и вкусный рецепт — сырный салат. И в праздник подать не стыдно.
Продукты (на 4 порции)
Сыр твердый — 300 г
Яйцо куриное — 2 шт.
Лук репчатый — по вкусу
Морковь — 1-2 шт.
Яблоки — 1-2 шт.
Майонез — 200 г
Гранат — по вкусу
Помидор — для украшения
Как приготовить салат с сыром слоеный:
1. Взять плоскую тарелку.
2. Почистить, помыть и натереть на мелкой терке морковь, это первый слой. Разложить на тарелке.
3. Полить майонезом и размазать ложкой.
4. Почистить, помыть и мелко нарезать лук. Залить его на минутку кипятком, чтобы был мягким и не таким горьким. Смыть холодной водой. Затем разложить его на морковь.
5. Сварить и охладить яйца. Почистить. Натереть на более крупной терке.
6. Полить также как и морковь майонезом, но слегка.
7. Помыть яблоки. Очистить от кожуры и сердцевинок. Натереть на мелкой терке яблоки и аккуратно ложкой выложить на салат, разровнять по поверхности.
8. Натереть на мелкой терке сыр. Это будет последний слой. Здесь майонез по вкусу. Можно не смазывать.
9. Украсить слоеный салат зернами граната и помидором. Вкусно и полезно.
Приятного аппетита.
Источник: russianfood.com
