Курица, тушенная в томатно-молочном соусе

  Курица, тушенная в томатно-молочном соусе, — удачное блюдо из минимального количества доступных ингредиентов. Предварительное обжаривание сохраняет все соки внутри и обеспечивает красивую корочку, а долгое тушение делает куриное мясо неимоверно нежным и мягким.… Подробнее

Панна-котта с хурмой

  Вкусный десерт, который можно подать к праздничному десертному столу, – панна-котта с хурмой. Сливочное лакомство с вкраплениями хурмы получается очень нежным. Панна-котта готовится не очень сложно, но при этом обладает весьма изысканным вкусом.… Подробнее

Мясо по-французски с грибами и соусом бешамель

Нежное и сочное мясо, запечённое с шампиньонами под соусом бешамель, замечательно подойдёт и для семейного ужина, и на праздничный стол. Грибы с луком предварительно обжариваются и выкладываются на отбивные из свинины, что делает их вкус богаче. А соус бешамель и… Подробнее

Рисово-картофельные палочки (на сковороде)

Отличная закуска из простых и доступных ингредиентов — палочки из отварного картофеля и риса в сухарной панировке. Рисово-картофельная масса дополняется манной крупой, приправляется прованскими травами и паприкой. Из неё формируются продолговатые котлетки-палочки и… Подробнее

Оладьи на кефире, с зелёным горошком

Несладкий вариант привычных оладий на кефире — с зелёным горошком. В жидкое тесто на кефире вмешиваем горошек и жарим оладушки на сковороде. Оладьи получаются пышными, румяными, с интересным вкусовым акцентом, который придаёт горошек. Продукты Кефир (жирностью 2,5 %… Подробнее

Засолка форели в рассоле

Фото готового блюда Пошаговый рецепт с фото Для засолки форели в рассоле подготовьте необходимые компоненты. Я использую филе свежей форели. Для раствора вскипятите 400 мл воды. Положите в кипяток чёрный перец, душистый перец, лаврушку, а… Подробнее

Салат «Гранатовая брошь»

Фото готового блюда Пошаговый рецепт с фото Подготовьте всё по списку для приготовления салата «Гранатовая брошь». Яйца сварите вкрутую в течение 10-12 минут, залейте холодной водой и остудите. Свеклу предварительно сварите в кожуре в… Подробнее

Фаршированные яйца в виде кроликов на Новый год 2023

Фото готового блюда Пошаговый рецепт с фото Продукты для приготовления фаршированных яиц в виде кроликов на Новый год 2023 — перед вами. Яйца сварите вкрутую и охладите, свежую морковь очистите. Плавленый сырок возьмите качественный, от него зависит… Подробнее

Три простые закуски на праздничный стол: с колбасой, сёмгой и шпротами

Тема интересных закусок актуальна перед каждым праздником. Каждый хозяин/хозяйка хотят удивить своих гостей красивыми и необычными блюдами на праздничном столе. В этом рецепте я продемонстрирую, как приготовить 3 интересных закуски, потратив при этом минимальное… Подробнее

Булгур с замороженными овощами и сыром

   Нехлопотное блюдо с гармоничным сочетанием ингредиентов. Булгур с замороженными овощами получается таким же вкусным, как и со свежими овощами, но готовится гораздо быстрее. Сливочный вкус сыра переплетается с ореховым вкусом булгура, а паприка, карри и имбирь… Подробнее