Фото готового блюда
Пошаговый рецепт с фото
Подготовьте всё по списку для приготовления салата «Гранатовая брошь».
Яйца сварите вкрутую в течение 10-12 минут, залейте холодной водой и остудите.
Свеклу предварительно сварите в кожуре в течение 40-60 минут, слейте воду и полностью остудите, после чего очистите.
Почистите зубчик чеснока.
Чернослив хорошо промойте и замочите в воде на 10 минут.
Этот салат вкусно делать не просто с майонезом, а чуть сдобрить его чесноком, но не перебарщивайте. Зубчика чеснока будет достаточно. Спрессуйте чеснок в майонез и перемешайте.
Делать лучше в круглом глубоком салатнике с более-менее вертикальными стенками.
С куриного окорочка срежьте всю мякоть и нарежьте её мелким кубиком. Уложите на дно салатника.
Кстати, оставшиеся косточки от копченого окорочка вы можете положить в полиэтиленовый пакет и убрать в морозилку до лучших времён. На этих косточках потом можно сварить гороховый суп или солянку.
Смажьте куриное мясо небольшим количеством майонеза с чесноком.
Второй слой — натёртые на крупной тёрке вареные яйца и мелко нарезанный чернослив.
Этот слой также немного смажьте майонезом с чесноком.
Следующий слой — натёртый на тёрке сыр. Я натираю на крупной тёрке. Но если любите, то можно и на мелкой.
Сыр также смазываем майонезом с чесноком. Каждый слой чуть придавливайте ложкой.
Ну и последний слой — натёртая на крупной тёрке свекла. Этот слой нужно немного подсолить (буквально щепотку).
Слой свеклы смажьте оставшимся майонезом с чесноком. Верхний слой майонеза делайте пожирнее, чтобы свекла хорошо пропиталась майонезом. Салатник затяните плёнкой и уберите в холодильник, чтобы салат пропитался (около 3-4 часов).
Перед подачей посыпьте салат гранатовыми зёрнами и украсьте зеленью.
Салат «Гранатовая брошь» к вашему новогоднему столу! Попробуйте этот вариант, он очень удачный!
Похожие подборки и рецепты ...
Салат из свеклы с курицей
Подборка рецептов
Салат из свёклы, куриной печени и орехов
Салат «Любовница» с изюмом и курицей
Салат с курицей и жареной свеклой
Салат из свеклы, курицы, яиц и сыра фетаСалат из свеклы с гранатом
Подборка рецептов
Салат «Гранатовый браслет» с курицей и грибами
Салат «Гранатовый браслет» с копченой курицей
Салат «Щетка» с гранатом
Салат «Генерал»Слоеный салат с сыром
Подборка рецептов
Салат с авокадо, креветками и сыром моцарелла
Салат «Простушка»
Салат с морковью по-корейски, грибами, сыром и яйцами
Салат «Адмирал» с курицей и свеклойСалаты с курицей и сыром
Подборка рецептов
Салат с курицей, грибами и сыром
Куриный салат с грибами и сыром
Салат из свеклы, курицы, яиц и сыра фета
Салат с манго и курицейСалат из свеклы с черносливом
Подборка рецептов
Салат «Пиковая дама»
Салат «Любовница» (классический рецепт)
Салат «Гранатовый браслет» с черносливом и орехами
Постный салат из тыквы со свеклой и сухофруктамиСалат с копченой курицей
Подборка рецептов
Салат с копченой курицей и черносливом
Итальянский салат с блинами
Салат с копченой куриной грудкой и шампиньонами
Салат с копчёной курицей и мангоСалат с гранатом
Подборка рецептов
Салат «Сапожок» с гранатом (новогодний)
Салат с хурмой, инжиром и сыром дорблю
Порционный салат с курицей, гранатом, грибами и кукурузой
Салат «Шапка мономаха»Новогодние салаты 2023
Подборка рецептов
Селедка под шубой в хлебе
Салат «Восторг» с ананасом и курицей
Селедка под шубой рулетом
Салат с ананасами, курицей и грибами
Источник: iamcook.ru