Брускетта с тартаром из говядины

Фото готового блюда

Брускетта с тартаром из говядины

Пошаговый рецепт с фото

Брускетту с тартаром из говядины готовим из таких ингредиентов.

Брускетта с тартаром из говядины

Мясо очень мелко нарезать.

Брускетта с тартаром из говядины

Добавить к мясу мелко нарезанные лук и огурец, а также горчицу.

Брускетта с тартаром из говядины

Посолить и поперчить.

Брускетта с тартаром из говядины

Добавить лимонный сок. Перемешать. Убрать в холодильник на 20 минут.

Брускетта с тартаром из говядины

Затем добавить в тартар желток.

Брускетта с тартаром из говядины

Перемешать.

Брускетта с тартаром из говядины

Чиабатту нарезать и подсушить в духовке или тостере.

Брускетта с тартаром из говядины

Разложить сверху тартар.

Брускетта с тартаром из говядины

Брускетта с тартаром из говядины готова.

Брускетта с тартаром из говядины

Приятного аппетита.

Брускетта с тартаром из говядины

Похожие подборки и рецепты ...

Брускетты на завтрак

Подборка рецептов

Брускетта с тартаром из говядиныБрускетта с кабачками-грильБрускетта с тартаром из говядиныБрускетты с клубникой и базиликомБрускетта с тартаром из говядиныБрускетта с рикоттойБрускетта с тартаром из говядиныБрускетта с помидорами и базиликомБрускетты

Подборка рецептов

Брускетта с тартаром из говядиныБрускетта с хамономБрускетта с тартаром из говядиныБрускетта с авокадо и вялеными томатамиБрускетта с тартаром из говядиныБрускетты с творогом и грибамиБрускетта с тартаром из говядиныБрускетта с вялеными томатами, рукколой и пармезаном Брускетта с тартаром из говядины

Важные дополнения к рецепту

  • В процессе приготовления надо пробовать тартар и добавлять соль, перец и лимон по вкусу.
  • Если не против красного перца, можно приправить и им.
  • Можно украсить брускетту свежей зеленью.
  • Обязательно вымойте яйцо с содой.

Источник: iamcook.ru