Фото готового блюда
Пошаговый рецепт с фото
Все ингредиенты для приготовления жареной картошки с курицей и грибами — перед вами.
Картошку очистите, помойте и нарежьте брусочками, но не очень мелко. Выложите на горячую сковороду с подсолнечным маслом и начинайте жарить.
Лук очистите, помойте и нарежьте произвольно. Выложите на другую горячую сковороду с маслом и жарьте до прозрачности, 4-5 минут.
Затем добавьте к луку очищенные и нарезанные не очень мелко шампиньоны.
Жарьте грибы с луком, перемешивая, 5-6 минут.
Куриное филе помойте и нарежьте полосками. Добавьте к луку с грибами. Посолите, поперчите и готовьте содержимое сковороды 8-10 минут, до мягкости курицы. Главное здесь — не пересушить её.
Тем временем не оставляйте без внимания картошку. Готовьте её без крышки на среднем огне, периодически перемешивая, до золотистой корочки. В конце посолите и поперчите.
После к жареной картошке добавьте жареные шампиньоны с луком и курицей, перемешайте.
Ароматная, вкуснейшая жареная картошка с курицей и грибами готова. Подавайте к столу с нарезанным зеленым луком или укропом, петрушкой.
Похожие подборки и рецепты ...
Курица с картошкой и грибами
Подборка рецептов
Картошка с курицей и грибами в духовке
Крошка-картошка с курицей и грибами
Курица, фаршированная картофелем и грибами
Тушёная картошка с куриной голенью и шампиньонамиЖареная картошка с грибами на сковороде
Подборка рецептов
Жареные опята с картошкой в сметане
Картошка жареная с лисичками
Жареха с грибами и картошкой
Жареная картошка с вареными грибами (опятами)Картошка жареная с грибами
Подборка рецептов
Жареная картошка с замороженными грибами
Картофель с кабачками и вешенками
Жареные опята с картошкой в сметане
Жареная картошка с грибами и лукомКуриное филе с грибами
Подборка рецептов
Курица с опятами на сковороде
Куриное филе с перцем и грибами
Фрикасе из курицы с грибами
Куриные зразы с грибами
Источник: iamcook.ru
