Метка: Рецепты для начинающих
Россия

Курица в молочно-чесночном соусе (шкмерули)

Готовим шкмерули — курицу по-грузински. Существуют различные способы приготовления этого блюда. В данном рецепте запечённое в духовке куриное мясо небольшое время тушится в молочном соусе с чесноком и пряными травами, а затем настаивается несколько часов. Куриное мясо… Подробнее
Россия

Курица, тушенная в томатно-молочном соусе

Курица, тушенная в томатно-молочном соусе, — удачное блюдо из минимального количества доступных ингредиентов. Предварительное обжаривание сохраняет все соки внутри и обеспечивает красивую корочку, а долгое тушение делает куриное мясо неимоверно нежным и мягким.… Подробнее
Россия

Сырники с морковью и грушей

Интересный вариант всеми любимых сырников — с морковью и грушей. И морковь, и груша в творожное тесто идут в сыром тёртом виде, что делает сырники очень сочными. Также за счёт моркови и груши сырники приобретают приятный аромат и свой особенный,… Подробнее
Израиль

Печенье с хурмой

  Простая выпечка на основе пюре из яркого экзотического фрукта – хурмы. Печенье с хурмой получается в меру сладким, с лёгкой фруктовой ноткой. Продукты (на 6 порций) Хурма – 125 г Мука – 350-400 г Масло сливочное размягчённое – 100… Подробнее
Россия

Сырники с цукатами и сухофруктами

Превратить обычные сырники в нарядное лакомство для маленьких и взрослых сладкоежек не составит труда! Стоит добавить в творожную массу разноцветные цукаты и кусочки сухофруктов, и творожные шайбочки станут не только нарядными, но и очень вкусными! Продукты (на 3… Подробнее
Израиль

Рыба, запечённая с ананасами, в цитрусовой глазури

   Интересный рецепт рыбы, запечённой с консервированными ананасами. Филе минтая натираем смесью лимонной цедры, сахара, соли и перца, а затем запекаем с кольцами ананаса. Вкус рыбы преображается до неузнаваемости, сахарная смесь с цедрой карамелизируется и… Подробнее
Россия

Морковный кекс с орехово-ананасовой начинкой

Сундук с сокровищами, а не морковный кекс! 🙂 Ломится от обилия орехов и ананасов и благоухает специями. 🙂 А «скучная» морковь придаёт сочности! Продукты Ананасы — 300 г Морковь — 170 г Яйца — 2 шт. Масло растительное — 60 мл Грецкие орехи — 100… Подробнее
Израиль

Фруктовый смузи с овсянкой

   Смузи с бананами, мандаринами, яблоками и овсяными хлопьями — это полноценный завтрак, так как состоит из ингредиентов, которые содержат много витаминов и полезных веществ. Если употреблять овсянку на завтрак, то даже небольшое ее количество прекрасно утоляет… Подробнее
Израиль

Свиная корейка, запечённая в мандариново-соевом соусе

  Короля делает свита, а свинину, запечённую в духовке, – соус. У свинины довольно нейтральный вкус, поэтому от маринада и соуса, которым смазывается поверхность, сильно зависит вкус готового блюда. Для приготовления свинины на новогодние праздники отлично подойдёт… Подробнее
Израиль

Рыба, запечённая с апельсинами и овощами (в фольге)

   Рыба с апельсинами – очень интересное сочетание вкусов, да ещё и выглядит нарядно и красиво. Прессованное филе рыбы порционно запекается на подушке из овощей, с ароматными апельсинами. Герметичная упаковка фольгой позволяет рыбке при запекании стать нежной и… Подробнее