Фото готового блюда
Пошаговый рецепт с фото
Подготовим необходимые ингредиенты для салата «Вьюга» с ветчиной. Картофель почистим и помоем, шампиньоны и зеленый лук ополоснем. Яйца сразу же отварим в сотейнике до состояния «вкрутую», почистим.
Картофель нарежем брусочками и обжарим в растительном масле на сковороде до золотистой корочки. Я дополнительно не солила.
Затем откинем обжаренный картофель на дуршлаг, избавляясь от излишков масла.
Шампиньоны нарежем на четвертинки и обжарим в растительном масле на сковороде до появления аппетитного золотистого оттенка.
В просторную миску выложим обжаренные шампиньоны, ветчину, нарезанную брусочками, горошек.
К этим ингредиентам добавим соленые огурчики, нашинкованные брусочками или кубиками, также добавим порезанные кубиками отваренные яйца и натертый на средней терке твердый сыр.
Добавим майонез и все перемешаем. Попробуем на соль и, если надо, добавим.
В порционные миски выложим салат, сверху разложим обжаренные брусочки картофеля и мелко нашинкованный зеленый лук. Подаем салат «Вьюга» к столу. Приятного аппетита!
Похожие подборки и рецепты ...
Грибной салат с сыром
Подборка рецептов
Салат с морковью, огурцами, грибами и плавленым сыром
Салат с морковью по-корейски, грибами, сыром и яйцами
Салат из куриной грудки с сырыми шампиньонами
Салат «Девчата» с яичными блинчикамиСалат с ветчиной и яйцами
Подборка рецептов
Салат из ветчины, сыра, огурцов и яиц
Салат с корейкой и яйцами
Салат «Гнездо с яйцами»
Салат с фасолью, яйцами и ветчинойГрибные салаты с картошкой
Подборка рецептов
Салат «Оливье» с языком и маринованными грибами
Салат с жареными опятами
Картофельный салат с опятами, ветчиной и капустой
Картофельный салат с грибами и редисомСалат с ветчиной и грибами
Подборка рецептов
Салат с фасолью, ветчиной и грибами
Салат «Радуга»
Салат «Дамский каприз» с языком и ветчиной
Салат «Грибная поляна» с ветчиной
Источник: iamcook.ru