Хумус с апельсиновым соком

Пикантный, пряный хумус с апельсиновым соком готовится быстро и просто. Консервированный нут позволит приготовить закуску без затраты времени на вымачивание и отваривание бобовых. Пасту тахини в паштет добавлять не станем, а лимон заменим апельсином, сок которого… Подробнее

Ячневая каша с грибами и кукурузой, на сковороде

Ячневая каша не так популярна как рисовая или гречневая, но это не умаляет её достоинств — ячка полезна, вкусна и питательна. Приготовим ячневую кашу с грибами и кукурузой. Сделать это не составит труда, но как же вкусно и сытно получается… Подробнее

Суп с фаршем, рисом и консервированными помидорами

Сытный грузинский суп харчо обычно готовят из говядины и на его приготовление необходимо время. Предлагаем приготовить ускоренную версию харчо — с говяжьим фаршем, без добавления ткемали и орехов. За счёт пряных трав и чеснока суп получается очень ароматным — аппетит за… Подробнее

Диетическая творожная запеканка в микроволновке

Фото готового блюда Пошаговый рецепт с фото Для приготовления диетической творожной запеканки в микроволновке вам понадобятся все продукты, представленные на фото. Переложите творог в глубокую миску, слегка разомните его ложкой, вбейте два… Подробнее

Рождественский сметанник

Фото готового блюда Пошаговый рецепт с фото Подготовьте указанные ингредиенты для рождественского сметанника. Грецкие орехи и фисташки порубите ножом. Сухофрукты залейте кипятком на несколько минут, затем воду слейте, а… Подробнее

Салат «Парижанка»

Фото готового блюда Пошаговый рецепт с фото Подготовьте указанные ингредиенты для салата «Парижанка» с курицей, ананасом и кукурузой. Куриное филе следует предварительно отварить в чуть подсоленной воде 20-25 минут. Яйца отварите не дольше 10 минут, затем… Подробнее

Рыбные котлеты с капустой

  Рыбные котлеты можно легко и быстро приготовить на ужин, если заранее подготовить фарш или купить уже готовый. Чтобы котлеты получились сочнее и мягче, добавим в фарш обжаренную капусту с морковью и луком. Благодаря манной крупе и панировочным сухарям котлеты… Подробнее

Постные дрожжевые пирожки с яблоками, тыквой, лимоном и корицей

  Хотя эти пирожки готовятся из постного теста, они получаются очень мягкими и воздушными. В качестве начинки используются тыква и яблоки, которые натираются на тёрке и тушатся с корицей и мякотью лимона. Отличная выпечка для постного стола и не только.… Подробнее

Эсик-флейш (кисло-сладкое мясо)

   Эсик-флейш — блюдо еврейской, точнее ашкеназской кухни, название которого означает «кисло-сладкое мясо». Секрет приготовления эсик-флейш — использование чернослива (для придания блюду аромата) и сладкого пряника или черного хлеба (для загустения соуса)… Подробнее

Сало в рассоле с лаврушкой перцем чесноком

Аппетитное сало в рассоле — знакомое и любимое многими блюдо! Состав / ингредиенты 30 порций: Сало — 1.4 кг Чеснок — 3 зубч. Перец горошком — 10 гр Белый перец — 2 гр Лавровый лист — 4 шт. (на 1 литр воды 4-5 ст. ложек соли)… Подробнее