Морковный кекс с орехово-ананасовой начинкой

Сундук с сокровищами, а не морковный кекс! 🙂 Ломится от обилия орехов и ананасов и благоухает специями. 🙂 А «скучная» морковь придаёт сочности! Продукты Ананасы — 300 г Морковь — 170 г Яйца — 2 шт. Масло растительное — 60 мл Грецкие орехи — 100… Подробнее

Сладкий пирог «Фантазия»

Всегда можно сообразить к чаю что-то быстрое и вкусное. Сладкий пирог из моркови и яблок, с добавлением цитруса, всегда выручает! Получается нежный вкус, воздушная структура, и готовится пирог на раз-два. Подойдет рецепт и для постного меню, здесь нет молочных продуктов… Подробнее

Рождественская мандариновая шарлотка

Здесь орехи, шоколад, мандарины – настоящий рождественский пирог. Готовится мандариновая шарлотка очень быстро и легко. Продукты Сливочное масло — 200 г Сахар — 1 стакан Яйца — 2 шт. Ванильный сахар — 1 пакет Нежирная сметана — 1 стакан Просеянная… Подробнее

Свиная корейка, запечённая в мандариново-соевом соусе

  Короля делает свита, а свинину, запечённую в духовке, – соус. У свинины довольно нейтральный вкус, поэтому от маринада и соуса, которым смазывается поверхность, сильно зависит вкус готового блюда. Для приготовления свинины на новогодние праздники отлично подойдёт… Подробнее

Тыквенный торт

Торт получился, как у меня любят – не приторно сладкий. С мягкими вкусными коржами. Продукты Для коржей: Тыква, натертая на крупной терке – 2 стакана Сахар – 1 стакан Масло сливочное – 2 ст. ложки + 1 ст. ложка для… Подробнее

Фаршированная рыба

В каждой семье фаршированную рыбу (гефилте фиш) готовят по-разному, что делает вкус блюда непредсказуемым и многообразным. Попробуйте приготовить фаршированного карпа по этому рецепту. Продукты Карп (выпотрошенный) — 1 шт. (1,8-2 кг) Филе судака — 800 г Лук… Подробнее

Пекинская капуста, запечённая с сыром, творогом, сладким перцем и помидором

Пекинская капуста, запечённая с сыром, творогом, сладким перцем и помидором, – оригинальное блюдо, в котором ингредиенты идеально сочетаются между собой. Шайбочки капусты получаются сочными, ароматными, со сливочными нотками за счёт творога, сыра и сметаны. Вкусно и… Подробнее

Рыба, запечённая с апельсинами и овощами (в фольге)

   Рыба с апельсинами – очень интересное сочетание вкусов, да ещё и выглядит нарядно и красиво. Прессованное филе рыбы порционно запекается на подушке из овощей, с ароматными апельсинами. Герметичная упаковка фольгой позволяет рыбке при запекании стать нежной и… Подробнее

Милопитакья — греческие пирожки

Песочное тесто на апельсиновом соке и начинка из изюма, яблок и орехов — изобилие разных вкусов и ароматов. Пекутся пирожки в духовке. Попробуйте греческие пирожки, и я уверена — вы станете фанатом этой выпечки! Эти постные пирожки заслуживают внимания не только… Подробнее

Тыква, запечённая с орехами, изюмом, апельсином и пряностями

   Вкусное блюдо для тыквенного сезона. Приготовим тыкву, запечённую с грецкими орехами, изюмом и корицей. Получается замечательный десерт. Добавление молотого мускатного ореха, корицы и цедры апельсина придаёт десерту из тыквы потрясающий аромат. При подаче… Подробнее